ویتامین ب 2 منجر به حفظ عملکرد طبیعی پوست می‌شود و خاصیت پیشگیرانه از سردردهای میگرنی و آب مروارید دارد. ریبوفلاوین همچنین سطح انرژی را افزایش داده و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان آکنه، گرفتگی عضلانی و سندرم تونل کارپ می‌شود
این یک اصل است که تغذیه خوب با حفظ سلامتی، پیشگیری و درمان بسیاری از شرایط پزشکی گره خورده است. در این میان گرفتن مقادیر لازم از ویتامین‌ها، بخشی از حفظ فرآیند تغذیه سالم است. به گزارش سلامت نیوز ، ویتامین‌های گروه ب نقش مهمی در مراقبت‌های پیشگیرانه دارند و به وفور در سبزیجات، حبوبات غنی شده، لبنیات، گوشت
و ... موجوداند. این دسته از ویتامین‌ها برای ترویج سوخت و ساز سالم بدن و کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی بسیار موثرند.
مکمل‌های ویتامین ب و کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی
اینطور مشخص شده که علاوه بر نقش مکمل‌های ویتامین ب در افزایش
سوخت و ساز بدن و حفظ سلامت پوست، مصرف این ویتامین‌ها منجر به کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی می‌شود. ویتامین‌های گروه ب برای تشکیل سلول‌های خونی ضروری هستند و همچنین می‌توانند تا 7 درصد از خطر ابتلا به سکته مغزی پیشگیری کنند. البته باید به خاطر داشته باشید که قبل از مصرف هر گونه مکمل ویتامین ب با پزشک تان مشورت کنید.
ویتامین ب 1 و جلوگیری از بری بری
مصرف روزانه توصیه شده از ویتامین ب 1، یا همان تیامین، 1.1 میلی گرم برای زنان بالای 18 سال و 1.4 میلی گرم برای زنان باردار است. زنانی که کودک‌شان را با شیر مادر تغذیه می‌کنند، باید روزانه 1.5 میلی گرم ویتامین
ب 1 دریافت نمایند. این میزان برای مردان بالای 14 سال 1.2 میلی گرم در روز است. ویتامین ب 1 به شکستن کربوهیدرات به قند در بدن کمک می‌کند. ویتامین ب 1 در غلات سبوس دار، مخمرها، آجیل، لوبیا و گوشت یافت می‌شود. ویتامین ب 1 خطر ابتلا به بری بری را کاهش می‌دهد؛ یک بیماری موثر بر قلب،
دستگاه گوارش و سیستم عصبی. علائم
بری بری شامل اختلال در راه رفتن، از دست دادن حس در دست و پا، فلج پایین پاها و حتی نارسایی احتقانی قلب است.
ریبوفلاوین یا ویتامین ب 2 برای افزایش انرژی
یک رژیم غذایی غنی از ویتامین ب 2 که به عنوان ریبوفلاوین هم شناخته شده است، برای شکستن و استفاده از کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین بسیار ضروری است. نیاز روزانه به این ویتامین 1.3 میلی گرم برای مردان و
1.1 میلی گرم برای زنان است. زنان باردار باید 1.4 میلی گرم ریبوفلاوین در روز دریافت کنند. این میزان در مادران شیرده 1.6
میلی گرم در روز است. شما می توانید ویتامین ب 2 را از راه مصرف آجیل، سبزیجات سبز تیره، گوشت و فرآورده‌های لبنی به رژیم غذایی تان اضافه کنید. این ویتامین منجر به حفظ عملکرد طبیعی پوست می‌شود و خاصیت پیشگیرانه از سردردهای میگرنی و آب مروارید دارد. ریبوفلاوین همچنین سطح انرژی را افزایش داده و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان آکنه، گرفتگی عضلانی، و سندرم تونل
کارپ می‌شود.
نیاسین یا ویتامین ب 3 برای کنترل
سطح کلسترول
ویتامین ب 3 یا نیاسین برای تبدیل مواد غذایی مصرفی به انرژی بسیار مهم است. زنان روزانه 14 میلی گرم و مردان 16 میلی گرم از این ویتامین را باید به بدن شان برسانند و آن هم از راه مصرف آجیل، حبوبات، نان غنی شده، لبنیات، ماهی، گوشت بدون چربی. عدم دریافت کافی نیاسین منجر به ابتلا به یک بیماری به نام پلاگر می‌شود. علائم این بیماری هم جسمی و هم روانی است. اسهال، غشاهای مخاطی ملتهب و زوال عقل از علائم رایج آن هستند.
ویتامین ب 5 یا اسید پانتوتنیک برای رشد
همه افراد 14 ساله به بالا باید روزانه
5 میلی گرم ویتامین ب 5 دریافت کنند و آن هم از طریق سبزیجات خانواده کلم و آووکادو، غلات سبوس دار، سیب زمینی، لبنیات و گوشت. این ویتامین برای بسیاری از واکنش‌های بیوشیمیایی از جمله شکستن کربوهیدرات و چربی و تبدیل آنها به انرژی
بسیار مهم است.
ویتامین ب 6 برای حفظ خون سالم
مقادیر توصیه شده از ویتامین ب 6 یا پیریدوکسین، 1.3 میلی گرم برای بزرگسالان بالای 50 سال است. نوجوانان و زنان باردار باید 2 میلی گرم ویتامین ب 6 در روز
دریافت کنند.
ویتامین ب 6 در سیب زمینی و میوه‌ها جز مرکبات و همچنین در مرغ، ماهی و گوشت موجود است. نقش ویتامین ب 6 برای بیش از 100 واکنش آنزیمی در سلو‌های بدن شناخته شده است. ساخت سلول‌های قرمز جدید خون نیز بستگی به مصرف این ویتامین دارد. مصرف ویتامین ب 6 با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی نیز شناخته شده و کمبود آن منجر به بثورات جلدی، کم خونی، افسردگی و سردرگمی می‌شود.
Instagram.com/aftabyazd
