کاربران محترم: دسترسی به صفحات داخلی روزنامه از ساعت 12 میسر می باشد
AFTAB YAZD NEWSPAPER
شنبه, 27 شهریور 1400   Saturday 18 September 2021
RSS فیدخوان
روزنامه در یک نگاه

جستجو در آرشیو

 Instagram.com/aftabyazd
طراحی و اجرا: هنر رسانه

زمان انتشار: 29 فروردین 1394

صفحه خبر: زندگی

نایب رئیس انجمن پیشگیری ودرمان چاقی با بیان اینکه مصرف میوه های کال برای سلامتی مضر است، گفت: نوبرانه های بهاری مانند گوجه سبز و چغاله بادام از جمله میوه های کال هستند که حاوی سموم کشاورزی و سمومی در هسته می باشند و در صورت مصرف در افراد آلرژی (حساسیت) ایجاد می کند.به گزارش سلامت نیوز، دکتر سیدضیاء الدین مظهری اظهار کرد: چغاله بادام یا گوجه سبز هسته های نرمی دارند و افراد به ویژه کودکان آنرا با هسته می خورند، این هسته ها حاوی ترکیبات سمی است که سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. وی افزود: ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن، سبب می شود بدن در مقابل آلرژن ها مانند گرده های گیاهان واکنش های شدیدتری نشان دهد و به این طریق علایم آلرژی بروز یابد. مظهری با بیان اینکه چغاله بادام و گوجه سبز همچنین حاوی سموم کشاورزی است، ادامه داد: سموم دفع آفات طول عمر مشخصی دارد که از زمان شروع فرآیند لقاح گرده ها و جوانه زدن تا تشکیل دانه و میوه به طول می انجامد؛ با طی شدن این مدت این سموم نیز به تدریج تجزیه می شود و از بین می رود و دیگر مصرف میوه ها ضرری برای بدن ندارد. وی با تاکید بر اینکه سموم دفع آفات بر روی تمام میوه های کال وجود دارد، افزود: سموم طول عمری برای خود دارند و پس از آن اثر خود را ازدست می دهند که در میوه ها این مدت زمان تا هنگام رسیدن میوه است و میوه رسیده در واقع سمی ندارد.به عبارت دیگر در صورتیکه میوه ها پیش از رسیدن و به صورت کال مصرف شوند، این سموم طول عمر خود را طی نکرده و با مصرف میوه، وارد بدن می شود و سیستم ایمنی بدن را هدف قرار داده و آنرا تضعیف می کند. مظهری خاطرنشان کرد: تضعیف شدن سیستم ایمنی بدن، عاملی برای آغاز انواع آلرژی ها است که به صورت مختلف در افراد بروز می کند. نایب رئیس انجمن پیشگیری و درمان چاقی و کارشناس تغذیه اظهار کرد: به طور کلی در فصل بهار به دلیل گرده افشانی گیاهان و درختان میزان بروز آلرژی ها بیشتر می شود بنابراین لازم است افراد از مصرف مواد غذایی آلرژی زا پرهیز یا در مصرف آنها تعادل را رعایت کنند.مظهری گفت: تخم مرغ، ماهی و فرآورده های ماهی، غلات حاوی گلوتن مانند گندم و جو، شیر و فرآورده های شیر، مغزهای روغنی مانند گردو، انواع تخمه ها، بادام زمینی، فندق، کنجد و سویا، میوه هایی مانند توت فرنگی، کیوی، موز و خربزه بسیار حساسیت زا است و باید به مقدار مصرف آنها توجه شود. به گفته وی همچنین مصرف بادمجان، گوجه فرنگی، نعنا، سیر، کنگر و برخی ادویه ها مانند دارچین و فلفل نیز می تواند در فصل بهار سبب بروز آلرژی شود بنابراین افراد باید در مصرف آن دقت داشته باشند.


ارسال ديدگاه
نام: ايميل: ديدگاه:
آفتاب یزد از چاپ نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
نظرات پس از تأیید در بخش روی خط آفتاب روزنامه چاپ می‌گردد.

ناحیه کاربری

آدرس ایمیل:
رمز عبور:
 
رمز عبورم را فراموش کرده‌ام

ثبت نام