کاربران محترم: دسترسی به صفحات داخلی روزنامه از ساعت 12 میسر می باشد
AFTAB YAZD NEWSPAPER
شنبه, 27 مهر 1398   Saturday 19 October 2019
RSS فیدخوان
روزنامه در یک نگاه

جستجو در آرشیو

 Instagram.com/aftabyazd
طراحی و اجرا: هنر رسانه

زمان انتشار: 29 فروردین 1394

صفحه خبر: زندگی

یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی با بیان اینکه بیماران دچار فشارخون و چربی خون بالا، سبوس را در برنامه غذایی‌شان بگنجانند، گفت: «سبوس دارای مقادیر قابل‌توجهی از فیبرهای غذایی است بنابراین بیمارانی که دچار فشارخون بالا، چربی خون بالا وچاق هستند می‌توانند مصرف این ماده خوراکی را در برنامه غذایی خود بگنجانند.»دکتر محمدحسن انتظاری در گفتگو با سلامانه اظهار داشت: «سبوس برنج همانند سبوس سایر غلات، منبع غنی از ویتامین‌های
گروه B (ب کمپلکس) و موادمعدنی نظیر پتاسیم، منیزیم، آهن و.. است و همینطور بخاطر نوع اسیدهای چرب و ویتامین‌های موجود در آن برای سلامت پوست و مو هم مفید است.» وی در ادامه با اشاره به اینکه بیمارانی که دچار مشکلات حاد گوارشی هستند باید در مصرف سبوس احتیاط کنند، گفت: «همانطور که به بیماران دچار مشکلات حاد گوارشی و زخم معده توصیه می‌شود که سبزی خام نخورند و میوه را به شکل کمپوت یا پوره استفاده کنند، به دلیل فیبر موجود در سبوس اگر این بیماران به تجربه دریافتند که با مصرف این خوراکی، ناراحتی گوارشی‌شان تشدید می‌شود بهتر است موقتاً تا زمانیکه بیماری‌شان درمان‌نشده، آنرا مصرف نکنند.» عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان همچنین عنوان کرد: «با توجه به اینکه در مبتلایان به بیماری مزمن کلیوی، سطح پتاسیم و فسفر خون باید مدام کنترل شود، ازآنجا که تمام سبوس‌ها از سبوس برنج و گندم گرفته تا حتی پوسته بیرونی حبوبات غنی از پتاسیم و فسفر هستند، بنابراین بیماران کلیوی بخصوص بیماران مزمن نباید از سبوس استفاده کنند چراکه افزایش میزان پتاسیم و فسفر در این بیماران حتی می‌تواند خطر مرگ را به دنبال داشته باشد.» وی درادامه توضیح داد: «برخلاف اینکه به افراد سالم توصیه می‌شود نان‌های سبوس‌دار را در برنامه غذایی‌شان بگنجانند و پتاسیم موجود در این سبوس‌ها باعث پایین آمدن فشارخون در آنها می‌شود و فسفر برای عملکرد بهتر بدن ضروری است اما بیماران مزمن کلیوی و همچنین نارسایی کلیوی نباید مواد غذایی سبوس‌دار را مصرف کنند.»


ارسال ديدگاه
نام: ايميل: ديدگاه:
آفتاب یزد از چاپ نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
نظرات پس از تأیید در بخش روی خط آفتاب روزنامه چاپ می‌گردد.

ناحیه کاربری

آدرس ایمیل:
رمز عبور:
 
رمز عبورم را فراموش کرده‌ام

ثبت نام